Des menus sur mesure pour le bien-être

Chez Top-Mixé, nous redonnons le plaisir de manger grâce à des repas adaptés et personnalisés. Découvrez comment nous transformons les repas pour qu'ils soient délicieux, nutritifs et parfaitement ajustés aux besoins de chacun.

Notre offre de menus

Nous proposons une gamme variée de plats et de régimes alimentaires pour répondre aux besoins spécifiques des personnes âgées, tout en tenant compte des textures recommandées pour les troubles de la déglutition (IDDSI).

Entrées gourmandes

Veloutés de légumes (carotte, courgette, potiron…), mousses salées (poisson, jambon, légumes) et salades très tendres ou mixées (selon la texture).

Plats principaux équilibrés

Viandes mijotées très tendres (bœuf braisé, poulet effiloché), poissons cuits vapeur ou en sauce, hachis parmentier et gratins adaptés.

Desserts savoureux

Compotes sans morceaux, crèmes dessert (vanille, chocolat), flans et semoule, pour une fin de repas douce et agréable.

La personnalisation au cœur de notre service

Chaque personne est unique, c'est pourquoi nos menus sont conçus pour s'adapter à vos goûts, vos besoins médicaux et vos préférences.

Comment personnalisons-nous vos repas ?

La personnalisation de nos menus repose sur une démarche structurée. Nous commençons par un bilan individuel pour comprendre les goûts, habitudes, régimes médicaux, allergies et capacités de mastication et de déglutition de chaque personne.

Le processus de commande et personnalisation

Le parcours commence par une prise de contact simple. Ensuite, une phase de diagnostic alimentaire est réalisée pour cerner tous les besoins. Enfin, Top-Mixé propose un menu sur mesure, avec des déclinaisons de textures et d'options selon les régimes.